中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔 -凯发官网入口

中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔 1. 前言 2. 中国居民膳食指南 3. 特定人群膳食指南 4. 中国居民平衡膳食宝塔 前 言 《中国居民膳食指南》 是根据营养学原则， 结合国情制定的，是教育人民群众采用 平衡膳食， 以摄取合理营养促进健康的指导性意见。 中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成了 《中国居民膳食指南》 专家委员 会， 对中国营养学会于 1989年建议的《我国的膳食指南》 进行了 修改， 制定了 《中国居民膳食指南》 及其说明， 并于 1997 年 4 月 由中国营养学会常务理事会通过，正式公布。 这一《指南》 是以科学研究的成果为根据， 针对我国居民的营养需要及膳食中存在的主要缺陷而制定的， 具有普遍指导意义。 专家委员 会鉴于特定人群对膳食营养的特殊需要， 又提出了 《特定人群膳食指南》 ， 作为《中国居民膳食指南》 的补充。 为了 帮助消费者在日 常生活中实践《中国居民膳食指南》 ， 专家委员 会进一步提出了 食物定量指导方案， 并以宝塔图形表示。 它